平?jīng)鲩_封后的食用油應該怎么存放
開封后的食用油應當如何儲放?
1盡可能把食用油儲放在通風干躁的地區(qū),不必把植物油放到廚房灶臺周邊,防止烹制時造成的高溫加塊植物油的被氧化速率。
2不必把植物油放到張口器皿內(nèi),應將其放置在有蓋的密閉器皿里,降低植物油觸碰O2的時間。
3服用玻璃器皿或是塑料制品儲放植物油,防止應用金屬材料類器皿,以其會加快植物油空氣氧化。
4烹制時,縮短植物油的打開表蓋時間,降低打開表蓋頻次,用完后,還記得封口儲存。
5保持原狀或是提議諸位,買瓶子的植物油,不錯在植物油的較好服用期限內(nèi)將其用完,那樣既可以吃到較美味的食用油,也不必擔心植物油很有可能劣變對身體產(chǎn)生的危害。